- Artikel-Nr.: G-1703-06
- Artikeldetails: Klingenlänge 6cm
Messertyp: Schälmesser
Ein Schälmesser ist ein kleines, handliches Küchenmesser, das speziell für das Schälen und Zubereiten von Obst und Gemüse verwendet wird.
Es hat eine kurze, leicht gebogene Klinge, die meist zwischen 6 und 9 cm lang ist, wodurch es besonders für feine und präzise Arbeiten geeignet ist.
Typische Merkmale eines Schälmessers sind:
- Kurze, gebogene Klinge: Diese Form erleichtert das Schälen von runden oder unregelmäßig geformten Früchten und Gemüsen.
- Sehr scharfe Klinge: Ermöglicht exaktes Arbeiten, um nur dünne Schalen zu entfernen, ohne viel Fruchtfleisch zu verlieren.
- Spitze: Perfekt, um feine Arbeiten auszuführen, wie das Entfernen von Augen aus Kartoffeln oder das Ausschneiden von Druckstellen.
Ein Schälmesser ist besonders nützlich, wenn man präzise und enge Schnitte machen muss, beispielsweise beim Schälen von Äpfeln, Kartoffeln oder beim Verzieren von Lebensmitteln. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug für viele Detailarbeiten in der Küche.
GÜDE Messerserie Alpha:
Die Messer der Alpha-Serie sind perfekt für Profi- und Hobbykoch, denn sie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.
Dank des feinpolierten Griffs aus robustem und pflegeleichtem Hostaform sind sie sogar spülmaschinenfest.
Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft.