Im "wilden Damast" werden über 300 Lagen eines
weichen und elastischen und eines extrem harten
Stahls zu einem - je nach Messertyp - mehrere Tage
dauernden Prozess unter einem 1,5t Fallhammer
manuell zu einer Klinge von höchster Perfektion
geschmiedet. Die Maserung der Klinge wird durch
ein spezielles Ätzverfahren hervorgehoben. Nach
weiteren 50 manuellen Arbeitsgängen ist ein Güde-
Messer aus Damszenerstahl fertiggestellt. Als Griff-
material dient ein teilversteinertes Wüsten-Eisenholz
von extremer Härte. Die Messer sind selbstverständlich
nicht spülmaschinenfest und nicht rostfrei. Deshalb muß die Reinigung von Hand erfolgen. Die Klinge nach dem
Reinigen mit säurefreiem Öl einölen.