Damaszenerstahl

Im "wilden Damast" werden über 300 Lagen eines weichen und elastischen und eines extrem harten Stahls zu einem - je nach Messertyp - mehrere Tage dauernden Prozess unter einem 1,5t Fallhammer manuell zu einer Klinge von höchster Perfektion geschmiedet. Die Maserung der Klinge wird durch ein spezielles Ätzverfahren hervorgehoben. Nach weiteren 50 manuellen Arbeitsgängen ist ein Güde-Messer aus Damszenerstahl fertiggestellt. Als Griffmaterial dient ein teilversteinertes Wüsten-Eisenholz von extremer Härte. Die Messer sind selbstverständlich nicht spülmaschinenfest und nicht rostfrei. Deshalb muß die Reinigung von Hand erfolgen. Die Klinge nach dem Reinigen mit säurefreiem Öl einölen.